Desde sus comienzos los esfuerzos se centraban en la organización de los artesanos y en menor medida en la capacitación técnica para la producción. En esos tiempos normalmente el producto se compraba tal como llegaba, no importando su calidad, pues todo el proceso de compra-venta era subsidiado por las donaciones externas. Las agencias de cooperación compraban el producto, el cual vendían por medio de sus sedes en sus países de origen.

A partir del acontecimiento de la firma de la paz en 1996 Aj Quen comenzó a enfrentar cambios en las condiciones de la cooperación internacional, tanto en las donaciones para el funcionamiento como en las exigencias respecto a la calidad.

Si bien en un principio fue difícil para todos los artesanos debido a las nuevas exigencias comerciales; finalmente estos cambios lograron un nuevo escenario que hizo que el trabajo artesanal sea aceptado por su calidad siendo así reconocidos como profesionales logrando competitividad en el mercado nacional e internacional.